Как украсить торт на Новый год 2019

Время летит стремительно и вот уже снова не за горами предновогодние дни, когда на улицах царит атмосфера приближающегося праздника, окна украшаются гирляндами и всевозможными вытынанками со снеговиками, снежинками, дедами морозами, оленьими упряжками и снежными домиками, в магазинах и на городских площадях «вырастают» красавицы-елки, а глаза детишек сияют особенным блеском надежды и предвкушения подарков.

Но, прежде чем ребятня весело зашуршит оберткой, срывая ее с подарочных коробок и коробочек, нужно отведать заключительное блюдо праздничного застолья –новогодний торт 2019. При чем он может быть каким угодно! Песочный, торт с орешками, бисквитный со сгущенкой или даже из мороженого. Абсолютно не важно, что у торта внутри, главное, чтобы он был вкусным и, конечно же, красиво украшен в новогодней тематике.

Украшаем новогодний торт фигуркой с символом 2019 года

В последнее время хитом в украшении тортов стала мастика. Можно сказать, что это сладкий пластилин, из которого можно соорудить все, что душе угодно. Как правило, мастикой покрывают торт полностью и уже на готовый «мольберт» можно наносить всевозможные фигурки, узоры и буквы с цифрами из мастики другого цвета. Без особого труда, с помощью этого замечательного ингредиента, можно сотворить сказочный дизайн новогоднего торта.

Так как, в 2019 году «хозяйничает» Красный Огненный Петух, то можно постараться украсить торт на Новый год мастичным петушком.

• Нужно сделать мастику (сахарную, из жевательного мягкого зефира, на сгущенном молоке и пр.) по одному из разнообразия рецептов.
• Конечно, Вам понадобятся пищевые красители желтого, красного, зеленого и синего цветов.
• Нужно скатать из готовой мастики желтого цвета ком и вылепить из него форму тельца будущего петушка. Клюв и глаза сделать можно из белой мастики (зрачок хорошо будет из маленькой черной сладкой бусины). Гребешок и бородушку петушка нужно сделать, конечно, красными. А для крыльев и роскошного хвоста можно использовать зеленую и синюю мастику.
• Осталось лишь вспомнить детство и веселую лепку из глины или пластилина и, добавив капельку фантазии, вылепить петушка.

Новогодний торт с заветными цифрами

Самый простой способ, который тоже смотрится весьма красиво – украсить праздничный торт циферками 2019. Это можно сделать как с помощью мастики (объемные мастичные цифры смотрятся даже лучше), так и посыпав торт тертым белым или черным шоколадом, сымитировав число 2019 (для этих целей также замечательно подойдет кокосовая стружка). Также можно просто залить коржи торта шоколадным топпингом, а цифры нарисовать взбитыми сливками, кусочками фруктов или сахарной пудрой.

Немного основ в украшении праздничных домашних тортов

Сделать новогодний торт на 2019 год дома и украсить его самостоятельно – отличное решение, ведь от такого блюда, сделанного с любовью, будет особенно веять теплом и уютом. Однако следует знать некоторые правила, благодаря которым Ваш торт станет незабываемым и о нем еще долго будут говорить с восторгом Ваши гости.

• Не старайтесь сделать Ваш торт именно таким, как выглядят торты в магазине, ведь прелесть домашнего торта в том и состоит, что он не похож ни на какой другой.
• При украшении новогоднего торта кремом, лучше всего использовать специальный кондитерский мешок с различными насадками.
• Для украшения новогоднего торта как нельзя лучше подойдут орнаменты и снежинки, которые можно выложить из присыпки, мармелада, желе, орехов или съедобных бусин. Также можно сделать снежинки с помощью шоколадной глазури. Застывшие шоколадные снежинки можно даже «поставить» на торт.